Hotel Ibis Stare Miasto, jak wszystkie hotele sieci Ibis już od zewnątrz uderza schludnością. Jasny, symetrzyczny budynek mieszczący się obok wieżowca "Intraco" przyciąga sprawiwszy wrażenie poukładanego, spokojnego i dobrze zorganizowanego.

Pokoje

W Hotelu Ibis Stare Miasto znajdują się 333 klimatyzowane pokoje. 212 pokoi przeznaczonych jest dla osób niepalących. Gość ma do wyboru pokoje jedno- i dwuosobowe. Każdy z nich wyposażony jest w klimatyzację, telefon oraz schludną, chociaż niewielką lazienkę z prysznicem i wc. Na wyposażenie pokoi składa się łóżko (jedno bądź dwuosobowe, w zależności od typu pokoju), szafa na ubrania i dwa krzesła przystawione do lady, która może służyć za biurko. Jeśli chodzi o łóżka w pokojach dwuosobowych, to przy rezerwacji należy zaznaczyć o jaki rodzaj łóżek chodzi. W większości "dwójek" znajduje się łóżko typu "King", czyli jedno, szerokie łóżko przeznaczone dla dwóch osób. W każdym pokoju znajduje się gniazdo modemowe i "high-speed Internet", za których skorzystanie trzeba jednak zapłacić. Bezprzewodowy Internet (Hot Spot) jest do dyspozycji gości za dodatkową opłatą tylko w wybranych pokojach. Na specjalne życzenie do pokoi dostarczane są materiały piśmiennicze. Osobiście polecam jednak spacer do któregoś z pobliskich sklepów, szczególnie, że hotel jest zlokalizowany w pobliżu zabudowań Starego Miasta, którego będąc w Warszawie po prostu wstyd nie odwiedzić. Warto też przy okazji odwiedzić jedną z szeregu różnego rodzaju restauracji. A jeśli nie ma czasu na obiad poza hotelem...

Restauracje

...jeśli nie ma czasu, to w "Ibisie" znajduje się restauracja hotelowa L'Estaminet otwarta od godz. 12:00 do 22:30. Sieć tych restauracji powstała wraz z powstaniem francuskiej sieci hoteli Ibis. A jeżeli francuski hotel, to i restauracja nawiązuje do typowej francuskiej knajpki. W klimatyzowanych wnętrzach restauracji znajdują się stoliki mogące pomieścić naraz 156 gości. Niepalący nie mają obowiązku wdychania dymu z poobiedniego papierosa gości przy sąsiednim stoliku, mogą wybrać sekcję dla niepalących. Za to palacze dzięki temu podziałowi spokojnie mogą rozkoszować się swoim rytuałem nie słuchając wymownego pokasływania ze stolika obok. Stoliki stojące na ozdobnych, mosiężnych nogach w L'Estaminet (podobnie jak we wszystkich restauracjach należących do tej sieci) przykryte są ceratopodobnymi obrusami w biało-czerwoną kratę. Liczne szafki, szafeczki i kredensy wykonane z ciemnego drewna dodają restauracji uroku, a obrazki powieszone na ścianach przedstawiające widoczki z różnych europejskich miast dodają przytulności.
L'Estaminet serwuje szeroki wybór kuchni francuskiej. Nie brakuje jednak również typowych dań kuchni polskiej czy włoskiej. Jako danie główne można więc zamówić łososia w sosie pieprzowym albo pierogi czy golonkę. Restauracja oferuje też szeroki wybór makaronów przyrządzanych na sposób włoski. Obiad jednak sugeruję zacząć od wybornych zup, z których znana jest sieć restauracji L'Estaminet. Cebulowa podlewana winem nie należy co prawda do dań dla delikatnego podniebienia, ale dla takiego frykasa warto raz zgrzeszyć nawet rezygnując z dania głównego.
Przybywszy do "Ibisu" z pociechą można skorzystać ze specjalnie przygotowanego "menu dla dzieci". Dla najmłodszych czekają ponadto dostosowane do ich potrzeb foteliki.
Kropką nad i posiłku we "francuskiej" restauracji niech będzie francuska deska serów oraz mała czarna. Ceny w restauracji są dwojakie. Koszt przeciętnego, średnio wykwintnego posiłku utrzymuje się na poziomie przeciętnych cen restauracji na mieście. Natomiast cena za pełny obiad złożony z dań nazwanych w Ibisie "grzechami szefa kuchni" należy już do tych "hotelowych". Jednak mam dwie uwagi co do opisanej w ostatnim zdaniu sytuacji. Po pierwsze w restauracji często organizowane są promocje, dzięki którym można zjeść pełny obiad za rozsądną cenę. A po drugie nie nazwałabym tych frykasów grzechami, a "dobrymi uczynkami szefa kuchni".
Po ciężkim dniu można zatrzymać się w barze "Rendez-Vous" znajdującym się na parterze hotelu. W jego klimatyzowanym wnętrzu można odpocząć nad piwem, drinkiem czy koktajlem oglądając telewizję. Personel hotelu w szczególności zaprasza do "Rendez-Vous" na transmisje z różnego rodzaju wydarzeń sportowych.

Sale konferencyjne

W hotelu znajduje się sześć sal konferencyjnych o różnych wielkościach dostosowanych do potrzeb gościa. Największa z nich jest w stanie pomieścić do 44 osób. Najmniejsza przeznaczona jest do małych spotkań biznesowych w gronie do dziesięciu osób. Wszystkie sale wyposażone są w klimatyzację, rzutniki pisma, zestawy wideo i wszelkie inne urządzenia potrzebne do zorganizowania konferencji czy spotkania służbowego. Ceny wynajmu różnią się w zależności od wielkości sali.

Dodatkowe usługi

W hotelu znajduje się parking podziemny, dodatkowo płatny. Miejsce na parkingu można wynająć na całą dobę bądź na godziny. Przy wynajęciu miejsca parkingowego na godziny należy się zastanowić, czy nie lepiej samochód zostawić np. na tyłach hotelu. Miejsca przy ulicy są co prawda niestrzeżone, ale za to stanowią niewątpliwą oszczędność.

Za dodatkową opłatą hotel przyjmuje również gości podróżujących ze zwierzętami.

Ciekawostki

We wszystkich hotelach Ibis wprowadzono system "Kontakt - 15 minut", który gwarantuje, że każdy problem gościa związany z pobytem w hotelu zostanie rozwiązany w ciągu piętnastu minut.